우유 전자렌지 영양소 파괴, 진짜인가요?
우유를 전자레인지에 데우면 영양소가 일부 파괴될 수 있으나, 실제로 큰 영향을 미치는 정도는 미미한 편입니다. 전자레인지는 음식을 빠르게 가열하기 때문에 장시간 고온에 노출되는 일반적인 조리법보다 영양소 파괴가 적은 편이며 …
우유를 전자레인지에 데우면 영양소가 일부 파괴될 수 있으나, 실제로 큰 영향을 미치는 정도는 미미한 편입니다. 전자레인지는 음식을 빠르게 가열하기 때문에 장시간 고온에 노출되는 일반적인 조리법보다 영양소 파괴가 적은 편이며 …